Nép mình bên Thung lũng Barossa, Yalumba Wine Room 150 năm tuổi luôn mở cửa đón khách tham quan đặt ve may bay di Adelaide gia re. Những thùng rượu bằng gỗ sồi đồ sộ, các di vật gia đình và tác phẩm nghệ thuật cổ nằm san sát những bức vách. Nếu đến vào 1 ngày lộng gió, hãy quây quần quanh ánh lửa ấm áp trước lúc thưởng thức những ly rượu vang danh tiếng Yalumba.



Ra đời vào năm 1849 bởi Samuel Smith, ban đầu xưởng được gọi là "Yalumba", tức là "mọi vùng đất chung quanh" trong ngôn ngữ Thổ dân bản địa. Từ những ngày đầu tiên, Yalumba đã nhanh chóng phát triển cả về quy mô lẫn chất lượng và nhận các giải thưởng rượu vang danh giá nhất nước.

Khách tham quan đến đây bằng ve may bay gia re di Adelaide có thể thử nhiều loại rượu, tìm hiểu về những giống nho khác nhau và cách thức kết hợp từng loại rượu với các loại thực phẩm thích hợp. Nổi trội trong số này là viognier, loại rượu đặc sản của nhà máy. Ngoài ra còn có Barossa Shiraz hay grenache cổ điển, cabernet sauvignon hoặc Shiraz truyền thống.

Đừng bỏ qua dịp tìm hiểu sự khác nhau của loại Reserve so với Signature, hay Menzies với Y. Nếu như có thể, du khách hãy hỏi về loại rượu hữu cơ và thăm quan nơi chứa các chai rượu quý nhất. Tham quan về những giống nho đặc sắc của Úc mà Yalumba là vườn nho tiên phong, gồm cienna, marsanne, sangiovese rose và tempranillo.

Yalumba là xưởng rượu vang độc nhất vô nhị tại Úc và là một trong các xưởng hiếm hoi trên thế giới chế tạo thùng rượu gỗ sồi ngay trong khuôn viên. Phương pháp này giúp xưởng có thể kiểm soát chất lượng thùng gỗ sồi dùng để lên men rượu, góp phần tạo nên hương vị đặc sắc của rượu rượu vang Yalumba tiếng tăm. Khách du lịch đặt vé máy bay đi Adelaide có thể tự khám phá xưởng đóng thùng, ngửi mùi gỗ thơm và xem các công đoạn làm thùng ở nhà xưởng đã có từ các năm 1800.


Bài viết khác cùng Box :